complete Brouwerij installatie

BROUWINSTALLATIE Volledige brouwinstallatie, omvat: 1) Schrootmolen 2 ) Kookketel • volledig roestvrij staal • inhoud 600 L • met deksel • aardgas ± 31 kW • verbruik : 2.630 gr/h • binnen diameter: 1.370 mm • diepte: 400 mm • Totale afmetingen: diameter: 1.600 mm Hoogte: 1.100 mm • Type nr.: SRD 600LTR 13196 • uitlaat: NW 40 met vlinderkraan • ijkglas • schouw voor rookafvoer • huidige afstelling:niveau 0 (dwz vloer) 3) Beslag – filterkuip • - inhoud: 7 hl • - afmetingen: Ø=128 cm, h = 75 cm • - materiaal: inox, dubbelwandig,geïsoleerd • - deksel: openklappend dmv een scharnier, voorzien van 2 inox handvaten • en 2 openingen Ø 18 cm met een deksel (om temperatuur op te nemen, • niveau te controleren ….) • - demonteerbaar roerwerk, aangedreven door een nieuwe 3 fasige • elektromotor 0,75 kw – 1400 rpm, gemonteerd op het deksel, voorzien • van een reductiekast tot 14 rpm • - professionele inox filterbodem, bestaande uit 3 cirkelsegmenten van elk • 120°, één voorzien van een handvat om wegnemen te vergemakkelijken • - Uitlaat: NW 40 met vergrendelbare vlinderkraan • Opstelling niveau +150 (laat gravitaire filtratie toe!) 4) Platform • - afmetingen: h= 150cm , l=200cm,b=210 cm • - materiaal: gegalvaniseerd staal • - voorzien van een wegneembare ladder met 6 treden • - draagkracht > 2 ton • - demonteerbaar • - onderdelen: 4 massieve poten op de hoeken, platform in 2,5 cm dikke • rastervormige bodem, bestaande uit 6 panelen 5) Tegenstroomkoeler • - afmetingen: Ø = 26cm , 6=56 cm, gemonteerd op een platform 50cm+50 cm betonlisplaat op 4 pvc – poten – h= 40cm • - materiaal: inox • - capaciteit: 92 kw (koelen van 5 hl kokend wort tot ca 24°C met leidingwater van 12-14°C in één uur) • - in -en uitlaat voor wort: NW 32, allerlei voorzien van een thermometer • - in -en uitlaat voor koelwater op klassieke waterslangen, voorzien van Bolkranen 6) CCT tanks 6stuks • - afmetingen: Ø = 100cm , h=120 cm, gemonteerd in een frame om met heftruck te verplaatsen • - materiaal: inox • - capaciteit: 620L • - in -en uitlaat voor gist onderaan: NW 40 • - in –en uitlaat voor helder bier op 15cm hoogte : NW 32 • - Proefkraantje • - Uitlaat voor CO2 • - Extra uitlaat bovenaan NW 40 • - Mangat 7) 1 pomp 8) 4 flexibele leidingen - 2 leidingen van 3 meter. - 1 leiding van 2 meter. - 1 leiding van 0.5 meter.