1 / 12

Diepvriestunnel/ industriële tunnelvriezer

Huidig ​​bod
Status

Totaal bod

Bekijk de volledige uitsplitsing

Maximaal bod

Bekijk de volledige uitsplitsing
Lotspecificaties
Hoeveelheid
1
Marge
Nee
Beschrijving
Algemene beschrijving Cryogene diepvriestunnel ontworpen voor het zeer snel invriezen van voedingsmiddelen door middel van vloeibare gassen. Geschikt voor vlees, vis, groenten en bereide of voorgekookte maaltijden. Het systeem garandeert een hoge productkwaliteit met minimale structurele en organoleptische aantasting. Afmetingen & gewicht • Breedte: 1800 mm • Hoogte: 1900 mm • Lengte: 10.000 mm • Gewicht: ca. 1600 kg Constructie • Volledig uitgevoerd in roestvrij staal (RVS) • Industriële uitvoering geschikt voor voedingsverwerking • Hygiënisch ontwerp voor voedselcontact Cryogeen systeem • Vloeibare stikstof (LN■) bij –196 °C • Vloeibare CO■ bij –80 °C • Ultrarapid invriezen door directe warmteoverdracht Elektrische gegevens • Elektrische schakelkast inbegrepen • Voedingsspanning: 380 V • Frequentie: 50 / 60 Hz Functionele voordelen • Voorkomt dehydratie en gewichtsverlies • Beperkt biologische en microbiologische veranderingen • Stopt oxidatie en ranzigheid • Behoud van smaak, kleur en textuur • Hogere eindkwaliteit t.o.v. conventionele invriesmethodes Toepassingen • Vlees en gevogelte • Vis en zeevruchten • Groenten en fruit • Bereide en voorgekookte maaltijden
Opmerkingen
Type: Industriële tunnelvriezer / diepvriestunnel Toestand: Gebruikt – volledig werkend uit lopende fabriek voor pizzabodems Geschikt voor: Voedselindustrie, bakkerij, diepvriesproducten, logistiek, productie-lijnen en meer Omschrijving Te koop aangeboden: industriële diepvriestunnel (tunnelvriezer) afkomstig uit een productie-omgeving waar deze actief werd gebruikt in een fabriek voor de productie van pizzabodems. De machine is volledig gedemonteerd en gereed voor transport/installatie door de koper. Deze diepvriestunnel is ontworpen voor continu en efficiënt invriezen van producten doordat ze via een transportband door een gecontroleerde koude tunnel bewegen. Diepvriestunnels worden in de industrie gebruikt om producten snel en gelijkmatig onder 0 °C (vaak richting –18 °C of lager) te brengen, zodat kwaliteit, textuur en houdbaarheid worden gemaximaliseerd tijdens opslag en distributie. Koelsysteem: (bijv. ammoniak, compressorgroep, lucht- of cryogene koeling) Besturing: PLC / automatische regeling (indien aanwezig) Materialen: Roestvrij staal waar productcontact Inclusief: Invoer- en uitvoerbanen, besturingskasten, ventilatoren / verdampers Belangrijkste kenmerken & voordelen Continu productieverkeer: producten worden automatisch door de tunnel getransporteerd en ingevroren. Uniform en snel invriezen: vermindert de vorming van grote ijskristallen, waardoor textuur en kwaliteit behouden blijven. Multifunctioneel inzetbaar: ideaal voor diepvriespizza’s, groenten, vlees, vis, fruit, bakkerijproducten, snacks en meer. Industriële betrouwbaarheid: gebouwd voor constante productie-omgeving en robuust gebruik. Toepassingen Deze diepvriestunnel is geschikt voor producenten en verwerkers in de voedingsindustrie én kan ook binnen andere sectoren gebruikt worden waar continue invriesting vereist is, zoals: Diepvries- en snelvriesproductie Food-processing lijnen Bakkerijen en deeg-productielijnen Distributie- en logistieke opslag Productontwikkeling en testfaciliteiten Deze tunnel komt uit een faillissement van een werkende fabriek — hij is dus bewust gebruikt maar functioneel getest en inzetbaar binnen een bestaande productielijn. Met de juiste installatie en aansluiting kan hij direct opnieuw in productie gaan. Staat klaar voor afhaling in Eeklo. Wordt geleverd zonder installatie in de eindlocatie — koper draagt zorg voor transport en eventuele herinstallatie/keuring.
Aanvullende details
Geen bezoekmoment mogelijk Lot 7770 werd offline gehaald Een aanvraag voor levering kan bekomen worden via http://www.auctionlogistics.nl Een offerte voor levering kan bekomen worden via https://calculator.top-speed.be

Meer van dezelfde Veiling

Bekijk alle

Download nu de Vavato app!

App storeGoogle play