Convotherm C4eD 10 10 ES Four à vapeur et à convection Combi vapeur

Bateau à vapeur professionnel Convotherm combi – C4 eD 10.10 ES
Four électrique professionnel de marque Convotherm, modèle C4 eD 10.10 ES. Adapté aux cuisines traiteur, boulangeries, boucheries et cuisines industrielles. L’appareil a diverses fonctions de préparation, notamment la cuisson à la vapeur, l’air chaud et la cuisson combinée. Équipé de commandes numériques et de guides de rack pour plusieurs niveaux.
Caractéristiques :
* Marque : Convotherm
* Modèle : C4 eD 10.10 ES
* Type : Vapeur combi / four
combi * Capacité : 10 niveaux GN 1/1
* Alimentation : 3N~ 400 V – 50/60 Hz
* Puissance : 19 500 W (19,5 kW)
* Classe de protection : IPX5
* Matériau : acier inoxydable (acier inoxydable)
État :
En état d’occasion avec des signes normaux d’usure et de formation de poussière due au stockage. Exploitation ultérieure et complétude non testées.