CULION - EOS 6.10 - Cuiseur vapeur combiné

Culion / Enodis OES 6.10 – bi-steamer 6× GN 1/1 sur châssis Catégorie : Appareils de cuisine / Cuiseur mixte / Four Marque et type : Culion (Enodis GmbH – modèle OES 6.10) Numéro de série : ES1FG7212 Pays d’origine : Allemagne Année de fabrication : (non explicitement indiqué ; probablement ±2018-2020 selon la série de numéros de série) Capacité : 6 × GN 1/1 Dimensions (L×P×H) : env. 870 × 800 × 780 mm (meuble du four sans socle) Pression de service de l’eau : 200–600 kPa Connexion et alimentation : 3~ 400 V / 50–60 Hz Puissance : 11.4 kW Courant : 15,3 A Fonctions et fonctionnement : Cuiseur vapeur combiné avec air chaud, vapeur et mode combi Programmes manuels et automatiques via des boutons-poussoirs Plage de température : 30 °C à 300 °C Douchette à main / lance de nettoyage disponible Porte avec double vitrage et serrure de sécurité Matériau et conception : Entièrement en acier inoxydable (intérieur et extérieur), porte avec fenêtre en verre, four sur socle en acier inoxydable avec guides pour plateaux GN 1/1. Condition : Fonctionnel, testé Accessoires inclus : socle en acier inoxydable, douchette, guides.