2005 VMI phebus Spi52 a réparer Pétrin à spirale

Attention appareil à réparer Description Pétrin à spirale / pétrin à pâte Ce puissant pétrin doté d'un bol de 50 litres est un complément indispensable à toute cuisine professionnelle. Il est très facile de pétrir jusqu'à 32 kg de pâte avec cet appareil. Le crochet de pétrissage et le bol de pétrissage tournant sur leur axe, les ingrédients sont soigneusement mélangés pour créer une pâte parfaitement lisse, prête à cuire du pain et des pizzas. Ce pétrin peut traiter jusqu'à 20 kg de farine et la quantité minimale de pâte que vous pouvez pétrir est de 15 kg. Caractéristiques : Équipé d'une chaîne d'entraînement et de courroies trapézoïdales Boîtier métallique avec revêtement durable Axe et spirale en acier inoxydable Protection métallique Avec interrupteur de sécurité Repose sur quatre pieds en caoutchouc Caractéristiques du produit : Poids net : 143 kg Capacité nette du bol : 57,3l Dimensions : L53,2 x P80 x H105,2cm L53,2 x P80 x H105,2cm Dimensions du bol de mélange : ø 50 x H30cm Vitesse des spirales : 110 et 220RPM Vitesse du bol de mélange : 11 et 22RPM 400V/50Hz/3Phase 2400W Capacité de production : Quantité max. de farine : 20kg Quantité max. de pâte : 32kg Quantité minimale de pâte : 15 kg