1995 Alexenderwerk K40 Cutter professionnel 40L

Cutter industriel professionnel Alexanderwerk, capacité 40 litres, destiné à la préparation de viandes, charcuteries, pâtés, farces ou émulsions alimentaires. Machine robuste et fiable, de fabrication allemande, entièrement en acier inoxydable. L’appareil est en bon état de fonctionnement et a toujours été entretenu avec soin. Le cutter est équipé d’un bol rotatif en inox, d’une tête de coupe à couteaux rotatifs, d’un couvercle de sécurité relevable, d’un manomètre de contrôle, ainsi que de commandes simples (marche, arrêt, arrêt d’urgence). Le système de basculement par poignée latérale facilite le vidage des préparations Compteur Tour Qui ne fonctionne plus